lunes, 29 de septiembre de 2014

Patas Arriba: La Escuela Del Mundo Al Revés.
Eduardo Galeano.

Opinión:
Este libro, sinceramente no me gusto del todo, porque es una lectura un tanto complicada de leer ya que incluye metáforas, y trata del mundo actual y de lo que somos capaces los seres humanos, como la globalizacion, pero también de los eventos sucios y feos del pasado y que aun se siguen viviendo como la pobreza mundial que afecta a los países menos desarrollados, las guerras que han existido desde siempre y que los grandes paises son los propiciadores al vender las armas y ver como se aniquilan entre si, sabiendo o no que tienen la paz en sus manos al no venderles armamento, pero lo unico que importa es el comercio y el dinero,
el mal gobierno y la injusticia, la explotación sexual contra los niños. la economía y el consumismo que nos inducen por causa de los millones que se gastan en publicidad, de la contaminación de las mayores y mas grandes empresas, que presumen de su tratamiento noble a la naturaleza, pero son ellas las que mayor la destruyen. 
En lo personal doy gracias a Dios, por pertenecer a donde pertenezco.


lunes, 22 de septiembre de 2014

Lean Manufacturing
Esta metodología de mejora de la eficiencia en manufacturas fue concebida en Japón por Taiichi Ohno, director y consultor de la empresa Toyota. Ingresado en 1937, Ohno observó que antes de la guerra, la productividad japonesa era muy inferior a la estadounidense. Después de la guerra, Ohno visitó Estados Unidos, donde estudió los principales pioneros de productividad y reducción de desperdicio del país como Frederick Taylor y Henry Ford. Ohno se mostró impresionado por el énfasis excesivo que los estadounidenses ponían en la producción en masa de grandes volúmenes en perjuicio de la variedad, y el nivel de desperdicio que generaban las industrias en el país más rico de la posguerra.
                  
Lean es un modelo de Gestión diseñado por la compañía TOYOTA para sus plantas de fabricación de automóviles, durante la década de los años 70.
El objetivo de Lean es desarrollar una cultura hacia una organización más eficiente mediante unos cambios en los procesos del negocio con el fin de incrementar la velocidad de respuesta por medio de reducción de desperdicios, costes y tiempos.
En la actualidad, las empresas más competitivas de todos los sectores de la industria emplean este sistema de gestión y sus herramientas asociadas para conseguir ser los mejores.
Esta optimización tiene un alto impacto cuando se integran los sistemas de Lean Manufacturing y 6 sigma.

Es un modelo de gestión enfocado a la creación de flujo para poder entregar el máximo valor para los clientes, utilizando para ello los mínimos recursos necesarios: es decir ajustados (lean en inglés)



La creación de flujo se focaliza en la reducción de los ocho tipos de "desperdicios" en productos manufacturados:
·         sobre-producción
·         tiempo de espera
·         transporte
·         exceso de procesados
·         inventario
·         movimientos
·         defectos
·         potencial humano subutilizado

Eliminando el despilfarro, mejora la calidad y se reducen el tiempo de producción y el costo. Las herramientas lean (en inglés, ‘ágil’, ‘esbelto’ o ‘sin grasa’) incluyen procesos continuos de análisis (llamadas kaizen en japonés), producción pull (‘disuasión e incentivo’, en el sentido del término japonés kanban), y elementos y procesos «a prueba de fallos» (poka yoke, en japonés), todo desde el genba japonés o área de valor.

Un aspecto crucial es que la mayoría de los costes se calculan en la etapa de diseño de un producto. A menudo un ingeniero especificará materiales y procesos conocidos y seguros a expensas de otros baratos y eficientes. Esto reduce los riesgos del proyecto, o lo que es lo mismo, el coste según el ingeniero, pero a base de aumentar los riesgos financieros y disminuir los beneficios. Las buenas organizaciones desarrollan y repasan listas de verificación para validar el diseño del producto.

Los principios clave del lean manufacturing son:

·         Calidad perfecta a la primera: búsqueda de cero defectos, detección y solución de los problemas en su origen.
·         Minimización del despilfarro: eliminación de todas las actividades que no son de valor añadido y redes de seguridad, optimización del uso de los recursos escasos (capital, gente y espacio).
·         Mejora continua: reducción de costes, mejora de la calidad, aumento de la productividad y compartir la información.
·         Procesos "pull": los productos son tirados (en el sentido de solicitados) por el cliente final, no empujados por el final de la producción.
·         Flexibilidad: producir rápidamente diferentes mezclas de gran variedad de productos, sin sacrificar la eficiencia debido a volúmenes menores de producción.
·         Construcción y mantenimiento de una relación a largo plazo con los proveedores tomando acuerdos para compartir el riesgo, los costes y la información.
·         Lean es básicamente todo lo concerniente a obtener las cosas correctas en el lugar correcto, en el momento correcto, en la cantidad correcta, minimizando el despilfarro, siendo flexible y estando abierto al cambio.

Bibliografía


Conclusión
Lean manufacturing que tiene muchas interpretaciones en español como es “producción esbelta, “producción ajustada” producción sin desperdicios” es un sistema desarrollado en la empresa Toyota en Japón, el cual se encarga o trabaja en la producción de una industria, en la que los tiempos, y el proceso se tienen que hacer de una manera más óptima y eficiente reduciendo costos, paros, stocks o inventarios, desperdicios, sobreproducción, y a la vez impacta con la mejora continua y mediante el uso de otros sistemas como es el uso de seis sigma, las 5 s japonesas, kanban, sistemas de pull o arranque, etc.
Hacer más con menos.



miércoles, 10 de septiembre de 2014

JUSTO A TIEMPO, KANBAN Y MRP

JUSTO A TIEMPO O JUST IN TIME (JIT)
“Just in time” (que también se usa con sus siglas JIT), literalmente quiere decir “Justo a tiempo”. Es una filosofía que define la forma en que debería optimizarse un sistema de producción. Se trata de entregar materias primas o componentes a la línea de fabricación de forma que lleguen “justo a tiempo” a medida que son necesarios.
Es un método de producción para fábricas nacido en Japón, específicamente en la fábrica de Toyota.
                                                                                         
El JIT no es un medio para conseguir que los proveedores hagan muchas entregas y con absoluta puntualidad para no tener que manejar grandes volúmenes de existencia o componentes comprados, sino que es una filosofía de producción que se orienta a la demanda.

El JIT es una metodología de organización de la producción que tiene implicaciones en todo el sistema productivo. Además de proporcionar métodos para la planificación y el control de la producción, incide en muchos otros aspectos de los sistemas de fabricación, como son, entre otros, el diseño de producto, los recursos humanos, el sistema de mantenimiento o la calidad.
Así, el objetivo de partida de los sistemas JIT, se traduce en la eliminación del despilfarro; es decir, en la búsqueda de problemas y en el análisis de soluciones para la supresión de actividades innecesarias y sus consecuencias, como son:
·         Sobreproducción (fabricar más productos de los requeridos)
·         Operaciones innecesarias (que se tratan de eliminar mediante nuevos diseños de productos o procesos)
·         Desplazamientos (de personal y de material)
·         Inventarios, averías, tiempos de espera, etcétera.

El JIT tiene 4 objetivos esenciales:
·         Poner en evidencia los problemas fundamentales.
·         Eliminar despilfarros.
·         Buscar la simplicidad.
·         Diseñar sistemas para identificar problemas.





KANBAN

Es muy común la asociación de KANBAN = JIT o KANBAN=CONTROL DE INVENTARIOS, esto no es cierto, pero si está relacionado con estos términos, KANBAN funcionara efectivamente en combinación con otros elementos de JIT, tales como calendarización de  producción mediante etiquetas, buena organización del área de trabajo y flujo de la producción.

KANBAN significa en japonés "etiqueta de instrucción".
La etiqueta KANBAN contiene información que sirve como orden de trabajo, esta es su función principal, en otras palabras es un dispositivo de dirección automático que nos da información acerca de que se va a producir, en que cantidad, mediante qué medios, y como transportarlo.

Funciones de KANBAN
Son dos las funciones principales de KANBAN: Control de la producción y mejora de los procesos.
Por control de la producción se entiende la integración de los diferentes procesos y el desarrollo de un sistema JIT en la cual los materiales llegaran en el tiempo y cantidad requerida en las diferentes etapas de la fábrica y si es posible incluyendo a los proveedores.
Por la función de mejora de los procesos se entiende la facilitación de mejora en las diferentes actividades de la empresa mediante el uso de KANBAN, esto se hace mediante técnicas ingenieriles (eliminación de desperdicio, organización del área de trabajo, reducción de set-up, utilización de maquinaria vs. utilización en base a demanda, manejo de multiprocesos, mecanismos a prueba de error, mantenimiento preventivo, reducción de niveles de inventarios.)

Básicamente KANBAN nos servirá para lo siguiente:
·         Poder empezar cualquier operación estándar en cualquier momento.
·         Dar instrucciones basados en las condiciones actuales del área de trabajo.
·         Prevenir que se agregue trabajo innecesario a aquellas órdenes ya empezadas y prevenir el exceso de papeleo innecesario.
Otra función de KANBAN es la de movimiento de material, la etiqueta KANBAN se debe mover junto con el material, si esto se lleva a cabo correctamente se lograrán los siguientes puntos:
·         Eliminación de la sobreproducción.
·         Prioridad en la producción, el KANBAN con más importancia se pone primero que los demás.
·         Se facilita el control del material.



SISTEMA MRP

El MRP I (Material Requierement Planning) o planificador de las necesidades de material, es el sistema de planificación de materiales y gestión de stocks que responde a las preguntas de, cuánto y cuándo aprovisionarse de materiales. Este sistema da por órdenes las compras dentro de la empresa, resultantes del proceso de planificación de necesidades de materiales.

La utilización de los sistemas MRP conlleva una forma de planificar la producción caracterizada por la anticipación, tratándose de establecer qué se quiere hacer en el futuro y con qué materiales se cuenta, o en su caso, se necesitaran para poder realizar todas las tareas de producción.

Es un sistema que puede determinar de forma sistemática el tiempo de respuesta (aprovisionamiento y fabricación) de una empresa para cada producto.

Para ello el sistema trabaja con dos parámetros básicos: tiempos y capacidades.
El sistema MRP calculará las cantidades de producto terminado a fabricar, los componentes necesarios y las materias primas a comprar para poder satisfacer la demanda del mercado, obteniendo los siguientes resultados: El plan de producción especificando las fechas y contenidos a fabricar. El plan de aprovisionamiento de las compras a realizar a los proveedores. Informes de excepción, retrasos de las órdenes de fabricación, los cuales repercuten en el plan de producción y en los plazos de entrega de producción final. Beneficios/ Implicaciones: Los beneficios más significativos son:
·         Satisfacción del cliente.
·         Disminución del stock.
·         Reducción de las horas extras de trabajo.
·         Incremento de la productividad.
·         Menores costos, con lo cual, aumento en los beneficios.
·         Incremento de la rapidez de entrega.
·         Coordinación en la programación de producción e inventarios.
·         Rapidez de detección de dificultades en el cumplimiento de la programación.
·         Posibilidad de conocer rápidamente las consecuencias financieras de nuestra planificación.
MRP II
 
Descripción: El sistema MRP II, planificador de los recursos de fabricación, es un sistema que proporciona la planificación y control eficaz de todos los recursos de la producción.

El MRP II implica la planificación de todos los elementos que se necesitan para llevar a cabo el plan maestro de producción, no sólo de los materiales a fabricar y vender, sino de las capacidades de fábrica en mano de obra y máquinas.

Este sistema de respuesta a las preguntas, cuánto y cuándo se va a producir, y a cuáles son los recursos disponibles para ello.
 
Ámbito: Los sistemas MRP II han sido orientados principalmente hacia la identificación de los problemas de capacidad del plan de producción (disponibilidad de recursos frente al consumo planificado), facilitando la evaluación y ejecución de las modificaciones oportunas en el planificador.

Para ello y, a través del plan maestro de producción y las simulaciones del comportamiento del sistema productivo de la empresa, se tendrá el control para detectar y corregir las incidencias generadas de una manera ágil y rápida.

Beneficios/aplicaciones: Este sistema aporta los siguientes beneficios para la empresa:
 
·         Disminución de los costes de Stocks
·         Mejoras en el nivel del servicio al cliente.
·         Reducción de horas extras y contrataciones temporales
·         Reducción de los plazos de contratación.
·         Incremento de la productividad.
·         Reducción de los costes de fabricación.
·         Mejor adaptación a la demanda del mercado.


CONCLUSIONES

Estos sistemas que prácticamente están estrechamente relacionados entre sí, surgieron en las empresas japonesas nacidos y desarrollados en la planta “Toyota”  como consecuencia de mejorar sus procesos, tanto hacerlos más eficientes, rápidos y sin desperdicios; como resultado aumentar su calidad y satisfacer a sus clientes.
Estos sistemas necesitan de planificación, organización en la producción  y para llevarse a cabo y cumplir con sus objetivos que son la reducción de inventarios, mejora de calidad.
Y ahorrar costos que es lo que las empresas buscan. Por ejemplo el sistema “kanban” que utiliza a su vez el sistema “justo a tiempo” en donde se produce lo que se necesita con la cantidad que se necesita y en el tiempo que se necesita, mediante la organización de las actividades para cada área de trabajo, así con el uso de estas tarjetas el trabajador podrá realizar solo lo que le corresponde con lo que dispone.